Leçon de viticulture durable par les Grecs anciens

Cycle Les vendanges du Savoir

Mardi 9 mai 2023 à la Cité du Vin +

🎥 – Diffusion en direct sur ZOOM – 

Conférence animée par Thibault Boulay, maître de conférence en histoire ancienne à l’Université de Tours – François Rabelais

La question de la durabilité dans l’Antiquité peut paraître en première analyse un non sujet, comme pour toute période antérieure à la chimie et à la mécanisation de l’agriculture. Cependant les Grecs, attachés à un idéal d’autarcie dans une région montagneuse de la Méditerranée où la catastrophe et l’accident sont la norme, ont très tôt pris conscience de la nécessité de la pérennité de leurs maigres ressources, selon des modalités extrêmement variées. Bien sûr, il serait incongru de chercher à démontrer qu’il existait, chez les Grecs, une conscience écologique, au sens moderne du terme, mais la question des rapports précaires et dynamiques entre les êtres humains et le cosmos est au cœur des travaux des philosophes de l’école ionienne, et à leur suite, Empédocle ou Démocrite. Dès l’époque archaïque, les Grecs ont ainsi adopté, selon les terroirs, des modes de viticulture plurispécifique combinant une espèce principale à fonction de production, la vigne, et d’autres espèces à fonctions multiples : services environnementaux (engrais verts, protection des sols) et productions d’appoint. Les pratiques grecques présentent donc un intérêt qui va bien au-delà de l’histoire de l’Antiquité et des techniques. Les agronomes peuvent y trouver des modèles qui peut-être aideront à penser la viticulture de demain.

Quand ?  Mardi 9 mai à 19h

Où ? La Cité du Vin et sur plateforme Zoom 🎥

Pour qui ? Tout public

Inscription (en présentiel OU en distanciel) :  Inscription

Pour l’événement en présentiel : accès gratuit, inscription obligatoire

Pour l’événement en distanciel : 🎥 Evénement retransmis en direct (inscription nécessaire)

Replay disponible après l’événement, sur les pages Youtube de l’ISVV et de la Cité du Vin.

Retrouvez ici le replay de la conférence: Thibaut Boulay – Leçon de viticulture durable par les Grecs anciens

Un partenariat ISVV, Université de Bordeaux, Université Bordeaux Montaigne et Fondation pour la culture et les civilisations du vin / Cité du Vin, soutenu par la société Baron Philippe de Rothschild


OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Caroline Le Mao (9 mai 2023). Leçon de viticulture durable par les Grecs anciens. Soyons SAPS! Consulté le 19 juillet 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/ui2z


Vous aimerez aussi...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Rechercher dans OpenEdition Search

Vous allez être redirigé vers OpenEdition Search