La vigne et l’eau, quel stress !

Mardi 6 décembre 2022 à la Cité du Vin +

🎥 – Diffusion en direct sur ZOOM – 

Conférence animée par Sylvain Delzon, 

directeur de recherche INRAE – Bordeaux / écophysiologie végétale

Le mécanisme de transport de la sève chez les plantes et le contenu des vaisseaux de l’appareil vasculaire ont fait l’objet d’intenses débats depuis des siècles. Les plantes sont capables de transporter rapidement l’eau vers les feuilles grâce à un système

de transport qui repose sur le fait que l’eau subit une force de tension.

Cependant, ce mécanisme de transport s’accompagne de son propre lot de problèmes, notamment le fait que l’eau sous tension est dans un état métastable et sujette à l’embolie.

Plus récemment, de nombreuses études concluaient que certaines plantes, comme la vigne, semblaient être très vulnérables à l’embolie, entraînant un niveau élevé d’embolie au vignoble au cours de la saison, mais avec une réparation possible de vaisseaux.

Grâce à l’observation directe par rayon X du contenu du xylème, les récentes avancées en hydraulique végétale ont démontré que, contrairement à ce que l’on croyait, l’embolie et la réparation n’existent pas chez la vigne.

Alors, quelles stratégies sont mises en œuvre par la vigne pour résister au stress hydrique ?

Quand ?  Mardi 6 décembre 2022 à 19h

Où ? La Cité du Vin et sur plateforme Zoom 🎥

Pour qui ? Tout public

Inscription (en présentiel OU en distanciel) :  Inscription

Pour l’événement en présentiel : accès gratuit, inscription obligatoire

Pour l’événement en distanciel : 🎥 Evénement retransmis en direct (inscription nécessaire)

Replay disponible après l’événement, sur les pages Youtube de l’ISVV et de la Cité du Vin.

Retrouvez ici le podcast La vigne et l’eau, quel stress !


OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Caroline Le Mao (6 novembre 2022). La vigne et l’eau, quel stress ! Soyons SAPS! Consulté le 19 juillet 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/ui2e


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